写真で魅力発掘 ~暮らしのフォトアルバム~

小学生の息子と2人暮らしのシングルマザー。 シンプルで!元気に!楽しく!いられるように、試行錯誤しながらの日々です。 暮らしの話と、写真の撮り方のコツなどを発信。

タグ:コーヒー

先日、スマホカメラ講座で京都の宇治田原に行った時に、お茶をお土産にいただきました♡宇治は、平等院で有名ですね~。宇治田原は、平等院から少し南に位置する町で、日本緑茶 発祥の地 と言われています。で、私はと言うと、365日コーヒーがぶ飲み人間なんですが。↑この ... 続きを読む
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先日、スマホカメラ講座で京都の宇治田原に行った時に、お茶をお土産にいただきました♡


宇治は、平等院で有名ですね~。

宇治田原は、平等院から少し南に位置する町で、

日本緑茶 発祥の地 

と言われています。




で、私はと言うと、365日コーヒーがぶ飲み人間なんですが。
この記事の最後の方を書きながら、


ホンマにコーヒーが
好きで飲んでるのか?

と、自問自答。


好きで飲んでるというより惰性で、

いつも飲んでるから飲む。

いつも飲んでるから買う。


くぅー!たまら~ん!ってほど、

味わってないし、堪能してないような??



それで、ちょっとコーヒーを控えて、

やっぱり好き!ってなるかどうかを確認しよう

と思った時にお茶をいただきました。

タイミング良すぎる~♪






日本茶は、水出しも美味なんです♡


以前、宇治・平等院の近くのお店で、水出しの煎茶をいただいてから、一時期ハマってました!

どっちかって言うと、私より息子・かじゅーんが気に入ってました♡


でも、寒くなって作らなくなってから、すっかりご無沙汰でした。



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で、今回いただいたお茶のパッケージの裏に、水出しの作り方と書いてあったのを見て思い出したのです( ´艸`)



*水出し茶の作り方*

冷水ポットに水とティーバッグを入れます。
水1リットルにつき、2~3袋が目安です。
お好みにより調整してください。

そのまま冷蔵庫で2時間ほど冷やすと美味しくお召し上がりいただけます。
(パッケージ説明書きより)




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色は薄いけど、味はしっかり。


水出しって、コーヒーもそうだけど、ホントに味が澄んでるというのか、クリアでまろやか♡

優しい感じがするんだよね~( ´艸`)



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このティーバッグ、ホッチキスを使ってないのが嬉しい♡



私がいただいたのと同じものはコレですね♪


玄米茶もあるんですね~


いろんなタイプがあります。
宇治田原と書いてあるお茶、すごく多いと今回初めて知りました!



なかなか現地に行くのは遠いと思いますが・・・(京都市内からもちょっと離れてます)、楽天にもお店ありました。ネットショッピング、ホント、便利♪



今夜から、お買い物マラソンですね~♪
エントリーが必要になったので、お忘れなく!






飲み物のバリエーションを増やしたから、わかった事。


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こないだ水出しコーヒーのことを調べてる時に、紅茶も水出しできると知って、フレーバーティを買ってみました♪


そんなわけで、最近、家での飲み物のバリエーションが豊かです。


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今まで惰性で飲みまくってたコーヒー。

当然、飲む量が減ってます。


で、その結果。


やっぱりコーヒーが好き!!


と、わかりました(*^ー^)ノ


中毒性なのか??

コーヒーは飲んでないと、「あーコーヒー飲みたいーーー」ってめっちゃ思います。

でも、他のソフトドリンクで、「あー○○飲みたいーーー」とまで強く思う飲み物はないような。



当たり前のように日々がぶ飲みをするんじゃくて、

「あーコーヒー飲みたいーーー」

と、強く欲してから飲む方が美味しく感じます。



好きだからこそ、コーヒーはこのまま控えめにして、至福の1杯を楽しむようにします♡

お茶もコーヒーも、じっくり味わって飲むのが大事ですね。


ではでは。





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暑さも気になるけど、もう蒸し暑いっっ!数日前の夜、気温はあんまり高くないけど湿気ムンムンすぎて、ついにクーラー始動。でも、アイスコーヒーが美味しい季節とも言えます♡KALDI(カルディ)の水出しアイスコーヒー水出しアイスコーヒーっていうのは、ドリップしたホットコ ... 続きを読む
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暑さも気になるけど、もう蒸し暑いっっ!

数日前の夜、気温はあんまり高くないけど湿気ムンムンすぎて、ついにクーラー始動。


でも、アイスコーヒーが美味しい季節とも言えます♡




KALDI(カルディ)の水出しアイスコーヒー


水出しアイスコーヒーっていうのは、

ドリップしたホットコーヒーを冷やすんじゃなくて、

その名の通り、水で味を出します。


水でドリップするんじゃなくて、挽いた豆の入った袋を水に浸しておくだけという楽チンさ。

楽チンというだけでなく、とにかく味がいい!

めっちゃまろやかで美味しいのです♡


過去にも、水出しアイスコーヒーの美味しさに衝撃を受けてめっちゃ気に入ったものの、8~10時間かかるのが面倒で。

結局、市販のアイスコーヒーを買ってます。




私がいつも買ってるのは要冷蔵タイプだから買い置きができないから2本ずつ買うんだけど、切らしちゃう時のための予備として、


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KALDIで水出しアイスコーヒーを買いました。



IMG_8879

個包装で4袋入り。


麦茶を作る感覚で、1リットル入る瓶を用意したけど、、、


1袋を400mlの水に入れる。


そう、400mlです。






水出しアイスコーヒーを作ってる様子(映えないver.)


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このKALDIの水出しアイスコーヒーの袋、
けっこう大きいです。


WECKのこの瓶だと、細くなってる部分に引っかかって、パックを取り出すのに苦労しました。


瓶はコレ↑



1回やって、これはあかんと思ったので、


IMG_8881

水400mlを計った計量カップ(無印・500ml)に、
そのまま入れることに。



ただ、これだと水出しアイスコーヒーのパックが浮いてしまうので、


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無印の計量カップに、無印の小皿が

シンデレラフィット!!だったので

パックを押さえるように乗せておきました。


(このシンデレラフィット、他に出番あるかな?)



IMG_8883

8時間かけて、じっくり抽出されます。


見てわかる通り、


全くそそられません!





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そして、8時間が経ち、

パックを取り出してみたところ。


400mlの水で作ったけど、

実際に飲める量は、
約330mlとわかりました。




味は、雑味がないとよく表現されるように、

本当にサラッとスッキリした味で

めちゃくちゃ美味しい!


ただ、330mlというのは、、、

パックで麦茶1リットルを作る感覚が頭からどうしても抜けなくて、少なっっ!と思ってしまいます。


しかーも、8時間かかる、、、


4袋入りで、3袋は作ったけど、結局いつもの市販のアイスコーヒーを買うスタイルに戻ってしまいましたw






ビジュアルと待つ時間に、価値と美味しさを感じる


先日、ママ友宅へ。

アイスコーヒーを出してくれました。


グラスは前から気になってたこちら♪




かち割りのゴロっと大きな氷が入ってて、なんかとても優雅な気分で美味しくいただきました♡




おかわりいるー?

って声かけてくれた時にふと手元を見ると、いたって普通の市販のアイスコーヒー。


たぶん、これ↓



違いのわかる舌を持たない私が言うのもナンですが、この日はめっちゃ美味しく感じた!


このアイスコーヒー、いつも買うのとは違うけど、
たぶん今までに飲んだことあると思うんだよね、
どこでも売ってるし。


今まで、めっちゃ美味しい!ってならなかったのに、この日そう感じたのは、

素敵なグラスに、お店っぽい氷が入って、どうぞって出してもらって、


そういう全部ひっくるめて、味なんだな~と、改めて思ったわけです。


ビジュアル、やっぱり大事ですね。




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そんなタイミングで。

ちょうど冷蔵庫のアイスコーヒーがなくなったので、残ってた1袋で水出しアイスコーヒーを作ってみました。


さすがに計量カップで作るのは、色気がなさすぎるので、すっかり出番がなくなったサーバーを使ってみました。

あら、これで作ると美味しそうに見えるやん♪



家で1人で飲むだけ。

誰に見せるわけじゃなくても、ビジュアルにちょっとこだわるだけで、気分ってだいぶ変わるんだな~と改めて思いました♡



あと、水出しコーヒー、時間はかかるけど、やっぱ美味しい♡

味そのものも美味しいけど、待つってのが実はいいのかも。



私、普段からコーヒー飲みすぎです(^^;)

夜に水出しアイスコーヒーを作って、
翌日に330mlだけ大事に味わって飲むっていうスタイルに変えるのもいいかな、
とちょっと思いました。



ひとまず買った分は全部使っちゃったので、また買ってみます♪


ではでは☆





【我が家のコーヒー関連記事】
↑コーヒーサーバーを買った時のレポ。

↑ホットコーヒーのドリップやめました。

スタンレーの保温マグは、もう1つ買い足したいほど気に入ってます♡





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先月、東京に行きました♪年に数回、東京には行くんですが、利用するのが品川駅ということがほとんどで。今回は珍しく発着共に東京駅でした!ちなみに着いた日(12/14)は、例の東京駅爆破予告で・・・Σ(・ω・ノ)ノ!!何もなかったからいいんですけど、けっこうビビって仕事が終 ... 続きを読む
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先月、東京に行きました♪


年に数回、東京には行くんですが、利用するのが品川駅ということがほとんどで。

今回は珍しく発着共に東京駅でした!

ちなみに着いた日(12/14)は、例の東京駅爆破予告で・・・Σ(・ω・ノ)ノ!!
何もなかったからいいんですけど、けっこうビビって仕事が終わり次第すぐに移動せざるを得なくて残念~。



せっかくなので、東京駅限定というお土産を中心に買ってみました♪





*モロゾフ 東京駅限定 東京駅丸の内駅舎クリスピーショコラ


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東京駅の駅舎がデザインされたチョコ。

食べて、美味しっ!って思ってから知ったんですけど、あのモロゾフのチョコでした。

そりゃ美味しいはずだわ~♡



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パッケージもピンクで可愛いです。

赤く見えてるものは、クランベリー。

クランベリーとホワイトチョコの組み合わせが最高すぎました!




*東京ばな奈パンダ バナナヨーグルト味と、東京ばな奈カステラ


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息子から「絶対買ってきて!」
お土産リクエストはコレ!




この、東京ばな奈のパンダバージョン、バナナヨーグルト味はライブドア公式ブログ IRODORIのHIROKOちゃんがお土産にくれたのをめっちゃ気に入って、また食べたい~ってずっと言ってたのです。

HIROKOちゃんが奈良に来た時のエピソードはこちら↓


東京駅限定ではないけど、HPによると取り扱いは上野駅など7店舗だけのようです。




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東京ばな奈にカステラがあったとは知りませんでした!

で、思わず購入♡

こちらも、カステラ好きの息子に大好評~( ´艸`)


HPを見てみると、東京ばな奈さん、いろんな商品があるんですね~♪

レーズンサンドが気になるわ~、次回買いたい!





*絶品!! 東京百年物語 焼きキャラメル


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森永ミルクキャラメルとのコラボ商品です。

てっきり森永のお土産商品だと思っていましたが、調べてみると(今)、シーキューブというところの商品でした。

シーキューブさんという名前、私は初めて聞いたんですが(え?有名??)、あのアンリ・シャルパンティエと同じ会社なんですね~!!


この東京百年物語の焼きキャラメル、名前からも予想できるかもですが、かなり濃厚です。

その濃厚さが、もう私的には大ヒット!!

もっと買えば良かった!!

絶対また買うっ♡


ただ、かじゅーんは「甘すぎる~~」とのことで、ありがたく独り占めしました(*^ー^)v





というわけで、今回買った中では、

私は、
東京百年物語 焼きキャラメル

息子は、
東京ばな奈パンダ バナナヨーグルト味

が、ナンバー1でした♪



5月に東京に行くことになりました。

しかも、またまた東京駅利用です♪

お土産リサーチをもっと念入りにして挑みたいと思います( ´艸`)






*自宅コーヒー、ドリップ辞めました


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さて、お菓子と一緒に欠かせないのが、コーヒー。

お菓子が無くても、飲んでますけどね♪


もう10年以上当たり前のようにドリップして淹れてたんですが、最近は、



辞めました。



理由は・・・


めんどくさいから。


夏場は、市販の1リットルのアイスコーヒーを買ってます。

冷蔵庫から出して注ぐだけの楽さに慣れてしまって、ドリップがめんどくさくなってしまいました。


とは言え、コーヒーが飲みたい気持ちはなくならないので、




コメダ珈琲式
導入しました!





コメダ式、なんて名前があるのかは知らないけど(笑)。


要するに、

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アイスコーヒーで買ってきたものを、加熱してるだけです。


このアウトドア用の鍋のフタは、カップ1杯分(200ml)くらい入るのでちょうどいい♪

温まったら保温マグに移してゆっくり飲んでます。


部屋でなんでシングルバーナーやねん、って感じですが、この鍋のフタが小さくて、コンロの五徳にギリギリサイズで危なくて。

アウトドアも全然行けてないけど、たまには使っといた方がいいので、最近めっちゃ登場して活躍してもらってます♪




(注・コメダは工場でドリップしたものを、注文を受けてから温めてるので、味にバラつきなく提供できるそうです。ただ加熱方法はわかりません。)





マジでもう1つ買おうかと思うくらい気に入って毎日使ってます♡



風にも強い火力ってことで選びました。
が、まさか部屋の中で使うとは・・・(笑)。



私の赤いものは、廃番なのか見つけられないんだけど、こんな感じで鍋とフタのセットです。
フタだけど、お湯を沸かしたり、フライパンとしても使える優秀なフタ。

アウトドア(特に登山)グッズは、兼用できたりコンパクトに収納できる仕様なのがいいですね~。

この鍋は、かなり普段使いしています。



ではでは♪






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今までもHARIOのV60を使ってたんだけど、
赤いのに買い換えました
  


私が買ったのより安いやんw




このセットも一緒に注文。

ってことは、新品ドリッパーが2つ??



実は、有田焼のセラミックと、プラスチック。

写真ではわからないよね〜。



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ただ、ビミョ〜に、プラスチックの方が好みの色だったりあせる



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時々バリスタなオレが淹れてくれました

新品は我先に使いたがる(笑)。



今回こそCHEMEXにしよかと思いつつ、




ビジュアル的にはCHEMEX最高なんやけどな〜



商品到着後、使うためにまずは洗ってみたところ、、、



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わおっΣ(゚д゚lll)


赤すぎるやろ(笑)。






【HARIO*関連記事】

この赤、大好きだったけど…


ご飯釜もHARIOです









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