写真で魅力発掘 ~暮らしのフォトアルバム~

小学生の息子と2人暮らしのシングルマザー。 シンプルで!元気に!楽しく!いられるように、試行錯誤しながらの日々です。 暮らしの話と、写真の撮り方のコツなどを発信。

タグ:息子クッキング

休校@2週間ちょい。実は、今日のNHKのニュースに私のインタビューが出てた…かもです?かも?というのは、我が家では映らなくて見れてないんですよね...(lll-ω-)チーン息子がよくお世話になってる子ども食堂が特集されるということで、利用者として私もお話しさせてもらったん ... 続きを読む
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休校@2週間ちょい。


実は、今日のNHKのニュースに
私のインタビューが出てた…かもです?


かも?というのは、

我が家では映らなくて
見れてないんですよね...(lll-ω-)チーン


息子がよくお世話になってる子ども食堂が
特集されるということで、利用者として
私もお話しさせてもらったんですが、

どんな風に編集されているのやら??



______________________________ 



2月末、

休校になるかも?

休校が決定した!


と、ニュースになったり、
学校から正式に発表があった頃は

まだ実感もなかったし、
突然の展開に、

えー!そこまでする?マジで?


学校だけでなく、
習い事も全てナシ、
遊びの予定も中止、

春休みの旅行もキャンセル、

と、息子の予定もなくなったけど、

私自身も仕事の中止やキャンセルもあり、


マジかー!?


と、想定外の展開が
ビックリ衝撃すぎて気持ちが追いつかず、
正直、受け入れ難いとこがありました。



______________________________ 



ただまぁ、
うちの学校だけが閉鎖じゃなく、
うちだけが自宅待機でもなく、
私だけが仕事がなくなったわけじゃない。


日本全体がそんな感じ。


うちだけが、って事なら
ちょっとイヤだけど、

もうみんな揃って休校で、
みんないろんな状況抱えながら、
受け入れて気持ち切り替えてる。


世界的規模で起きてる事だし、

もう誰のせいとか犯人探しして
文句や恨みつらみを言うよりも、

気持ち切り替えて、

このピンチをチャンスに!

くらいにしちゃう方がいい。



休校期間を、
不安でどよよーんと過ごすのも、
のんびり楽しく過ごすのも、

自分次第!



______________________________ 


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時間がたっぷりあるから、

いつもだったら面倒くさいなって思う
時間かかる事も、大いに歓迎!


時短が、この時代のキーワードだけど、
逆に手間暇・時間をかけてみる。


いつもと違う過ごし方をするから
今まで見過ごしてた一面や成長を
感じられたりする。


謎の製作物にも、
心穏やかに見てられる。




______________________________ 



ダイニングテーブルを導入っていう
大がかりな模様替えもしたけれど、




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長年飾っていた息子の絵を、

6年ぶり?くらいに更新。


学校の図工で描いた課題なんだけど、

絵のクオリティの向上、半端ないね(笑)。



______________________________ 



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今日は、かじゅーんのリクエストで、

カップケーキを作りました♬


自分でクックパッドの殿堂入りから
レシピを探してきて、
必要な材料をメモって、

アシストはしたけど、
ほとんど1人で作ってた!


まぁ、ツッコミたいとこはあるけど、、、


うん、カップから溢れまくってるとか
そういうのもツッコミたいけど、




バレンタインに
チョコ貰ってたこと、
今日(3/16)言うな!(笑)。


ホワイトデーも過ぎとるがなw


貰って、ソッコー食べたらしく。

だから、私、貰ってたこと知らんくて、
すっかりスルーしてましたわw




______________________________ 




そんなわけで。


コロナのバカー!!


って思うことはいろいろあります。


でも、文句ばっかり言っても仕方ないし、
嘆き悲しんだからって終息するわけじゃないし、


気持ち切り替えて、


思春期突入前の、
子育てで最後の親子べったり生活かも?

反抗期前にこんなのんびり楽しめるとか
むしろ、ラッキーなのでは?


と、毎日を楽しむようにしてます。




そんな気持ちでいたら、
テレビのインタビューで、

『不安な事はありますか?』
『どんなことで困ってますか?』

って聞かれた時に、


別に困ってない…かな(^^)


って、言葉しか出てこなくて(笑)。



番組の構成向きなコメントできませんでしたw




うちは余裕あるから困ってないわよ、

って意味ではないです。

余裕はいつもないですw




番組、どんな風に編集されてるのか
気になるわ、、、

ヤラセとかでなく、
本当に思ってることをそのまんま話したので
どう編集されてても、仕方ないけどね。




しかし、早く終息して、
いつもの生活に戻ってほしいですね。

平凡な毎日という幸せを
痛感しています。


ではでは〜










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数日前の夕飯、麻婆豆腐。作ってくれたのは息子@休校中。通常なら、平日の夜は公文に2時間、長い時は3時間ほど行ってます。学校の宿題もやらせてくれるので、かなりありがたいですm(_ _)m息子、料理するのは好きだけど、土日しかやる時がない。なおかつ、気が向いた時ね。 ... 続きを読む
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数日前の夕飯、麻婆豆腐。


作ってくれたのは息子@休校中。




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通常なら、平日の夜は公文に2時間、

長い時は3時間ほど行ってます。

学校の宿題もやらせてくれるので、
かなりありがたいですm(_ _)m




息子、料理するのは好きだけど、

土日しかやる時がない。

なおかつ、気が向いた時ね。



あ、私の気が向く(余裕がある)というのも
かなり関係してますσ(^_^;)




さて、今回の休校。

習い事もほとんど休みなので、

ブログや友達のSNSを見てると、


子どもとクッキング♬


みんな、やってますね〜♬




食事って、生きていく上では不可欠。


自分が料理できなくても

外食、出前、コンビニもあるし、

誰かに作ってもらえれば、食事には困らない。



ただ、

作らないのと、作れないのは、

だいぶ違うと思う。



○○が食べたいな〜って思った時に

自分でチャチャっと作れたらいいよね。


○○が食べたいって言われた時に、

チャチャっと作ってあげれたら最高だよね。




私は、料理を全然してこなくて、できなくて、

息子の離乳食から必要にかられて

するようになっただけで、

今でも好きじゃないし、得意でもない。




息子には、

料理って簡単で楽しくって
面白いから好き♬

って思ってほしいな〜と、

小さい頃から手伝わせてます。




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で、私、ただ今、

微熱でダウン……(o_ _)o



37度にもならない微熱なんだけど、

平熱低めで、滅多に熱が出ないから

熱ビギナーとしては微熱でもかなりツライ。



で、なんてったって、こんな時期なので、

もしかして??

と思わなくもないわけで、、、

家で大人しく引きこもってます。





というわけで、今夜の牛丼は、

私がダウンしてるので、


息子がクックパッドで、

つくれぽの多いレシピを検索して、

イチから全部作ってくれました♬






▽ 現在、クックパッド、人気順検索が誰でもできるようになってます!


ちなみに私は、
8年くらいプレミアム会員です(*´艸`)





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仕上げに、ネギをパラパラ〜



茶色のおかずは、美味しいんだけど、

彩りに欠けるので、万能ネギ必須!


牛丼は茶色でいい気もするけど、

我が家は何にでも万能ネギをかけちゃいます。



▽ 万能ネギ、出番多すぎ♬

▽ 土より水栽培の方が楽なのでオススメ!





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どこのおうちも、お母さんがダウンした時に

一番困るのは、食事じゃないかな?



子どもが自分が食べる分だけでも、

自分でどうにか出来てくれると、

親として、ホント助かる!

安心してダウンして寝てられる(笑)。



もちろん、今はまだ勝手に火を使うのは
ダメにしてるから、一応、横にいるけどね。




この長期休み、子どもとクッキング、

ホント、おすすめです。


ではでは〜







【関連記事】

http://happycamera.blog.jp/archives/100yen-cooking-tool-20190814.html
案外、私より息子の方が、おもてなしとか小物に凝るタイプかも!?


http://happycamera.blog.jp/archives/16181510.html
あれ?そう言えば今年はホワイトデー必要じゃないような、、、(悲)。ほんで、この記事読んで確定申告のこと思い出した(꒪д꒪IIヤバいw


http://happycamera.blog.jp/archives/6465658.html
タコパ、気に入りすぎて、将来はたこ焼き屋になる発言まで出たけど、ホンマかいな〜(笑)。



http://happycamera.blog.jp/archives/wakayama-kurosio-202001.html
私がダウンしたり失敗した時に、息子の成長を感じること多し!






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楽天スーパーセールで買った
ロッジのスキレットがやって来ました〜!











なんてったって、
引きこもり中@休校1週間。


長すぎるキッチン時間を
楽しみに変えていかないと、
やってられないっっ!



▽ という理由でポチッとね(*´艸`)


Lodge ロッジ スキレット 9インチ



▽ ロッジ公式HP

シーズニング済みですので、お湯で洗っていただければ面倒な慣らし作業無しにすぐに快適にご使用いただけます。


すぐに使える!

とは書いてあったけど、
一応、熱して油を塗って→冷まして→また熱して油塗って、って作業をしておきました。






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最初は、ベーコンを焼きました。


これ、かなり衝撃的!!

めっちゃカリカリベーコンになる\(^o^)/



なんかもう香ばしさ具合が、
テフロンのフライパンとは全然違う!!



からの〜、


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卵を焼きました。


↑スクランブルエッグを
かじゅーんが作ってるとこ。


うちが買った9インチは
直径約23センチ。


今まで28センチ深型のフライパンを
使ってたので、比べると少し小さいけど
すごい使いやすいサイズです。


ただ、、、



めっちゃ重い(꒪д꒪II



約2kgとのことですが、、、

重い、マジで重い!


フライパンを片手で
振りながら調理とかはしないけど、
お皿に移す時とか、

ホンマに重すぎるー!


筋トレとしか思えない、、、




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でも、めっちゃテンション上がる!


乗せられやすい親子なので、
かじゅーんも一緒になって


『 鉄のフライパンで作ると美味しい 』と。


プラシーボ効果ありまくりです(笑)。





鉄の重たいフライパン。

イマドキの軽いテフロンのフライパンとは
対照的ですよね。


大事に長く使いたいと思います。


商品説明に書いてあった、

ハンバーグと餃子、
めっちゃ焼きたい!

あとグラタンもー♡


と、料理熱が上がってます♬




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一次発酵までホームベーカリーで
パン生地を作ってから、丸めて焼いたパン。


それを半分にカットして、軽く焼いて、、、




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卵とベーコンを乗せて、

バーガー風にしてみました♬







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映えとは無縁の休校中。


写真映えさせるために私がやるよりも、

この機会に、息子にいろいろ経験させて
あげたいなーと思っています。






『丁寧な暮らし』を
目指してるわけじゃないけど、

いろいろ手作りして、

無駄に手間暇かけたりして、

今までとは違う時間の使い方が新鮮で

けっこう楽しかったりします。





とは言え、そろそろ体力気力、

共にダウン気味、、、


1人時間をもうちょっと確保したい(;´д`)




ではでは〜





______________________________ 




今、メルペイのキャンペーンが
めっちゃ熱いですね!!


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10歳にして、

初めてバレンタインデーに
チョコをもらった!!


それはとってもめでたいんだけど、

そのお返し、、、


『 チョコ、いつ作る? 』


と、昨夜、突然言い出すΣ(゚д゚;)


いや、もう、選択肢がほとんどないだろww



しかも、昨日は私はめちゃくちゃ体調が悪くて、9時前に横になって、朝まで爆睡してしまった。


それくらいしんどかったから、

ごめん、、、明日にして、、、´ω`)ノ


と、頼んでしまったものの、


はて。

今日はなんの日??



今日は、


#確定申告
#明日まで






やるべきことを後回しにしてきたツケが来た日。




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レシートと書類に埋もれるww




確定申告もホワイトデーも、

どっちも猶予がないけど、

厳密に言うと、

ホワイトデーは今日、

確定申告は明日。



社会人として、個人事業主として、

守らねばならぬ約束も大事だけど、


母として、息子との約束も大事。



いや、


確定申告は、
もっと早く始めろww




まぁ、それができたら苦労してないんだけど。

相変わらずギリギリです(;▽;)





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お料理大好き少年!

ほとんど自分でやってくれます♪



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が、この火起こしスタイルされると、


チョコが飛ぶから
やめておくれww




基本的に不真面目遊び心たっぷり。



ミックス粉をつかったので、混ぜて天板に流すだけ。



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映えない完成図。



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で、端をカットしてから、さらに一口サイズにカットしていきます。


切り落とした端を見て、かじゅーんが、


これ食べていい?


と聞いてきて、もちろん食べていいんだけど、


これがオレらのご馳走やな♪





いや、私ら、端っこがご馳走てっ!!


確かに、メインは人へのプレゼントだし、
端っこのカリっとしたトコ美味しいけど、、、

ご馳走の基準が(笑)。


めっちゃ笑顔で嬉しそうに言っておりましたww




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カットしたのを、箱(100均)に詰めて、

丁寧にふたをしてから、お届けに♪




私の送迎で。か、確定申告が、、




来年は、いろいろと早めに準備できるようにしたいものです。


その前に。


来年もチョコが貰えますようにm(_ _)m






【想像のナナメ上を行く息子】








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ここが1番、
お値段&送料で計算した時に安かったです。


そして、届くのが
めっちゃ早かった!!!
みかんはまだ来ない、、、マダカナー?



さて、商品はと言うと・・・

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カセットコンロの五徳に、
たこ焼きプレートの溝が
ピッタリとハマるらしいですが・・・


うちのと合わないっ(;´Д`)ノ

オーマイゴッッ!!



これ、軽く考えてたけど、
実際やってみると、

たこ焼きの生地が片側だけ
溢れそうで変な汗かきますww


よく見たら、
イワタニ カセットフー専用って書いてました。



フーはフーでも、
うちのは製造年が古かった様子(´Д⊂)


無題

買い物のページには書いてなかったけど、
IWATANIのHPには詳しく載ってましたよー!
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-7902.html


確認してから買うことをオススメします。


ってか、写真で見ると、
見たくないものが赤裸々に表れるシリーズで。



うちのカセットコンロ、
めっちゃ汚い!!



拭いてももう取れない感じ。

実家のん持ってきてるし、
何年前のものなのやら??


新しいの欲しいな~♡


と見てみれば、
IWATANIのカセットコンロで
アウトドアする人なら気になるのが、



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カセットフー マーベラスII CB-MVS-2 イワタニ Iwatani
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マーベラス!!

が、高い。。。



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CB-ECO-PRW イワタニ カセットコンロ ホワイト Iwatani カセッ...
価格:3660円(税込、送料別) (2018/1/20時点)



これが4つも買えてしまうじゃないか(笑)。


アウトドアもすっかりご無沙汰やから、
これで十分と思われます。




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今日のお昼にたこ焼きしよ~って
言ってたタイミングで、友達登場(笑)。


前のクッキー作りもそんな感じやったけど、
なんかそういうセンサーか電波出てる??





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溢れるんちゃうか、
ということにドキドキな母と、

純粋にたこ焼き作りに
ドキドキワクワクしている子どもたち。





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関西人は、一家に一台たこ焼き器がある、
なんて言われます。

私は小3から奈良に住んでるけど、
母が東京人のため、家庭内が東京文化。



粉もんも食卓に登場してたけど、
やっぱコテコテ関西の文化とは
ちょっと違ってたと思う。


多少なり、そういうルーツで育ってるから、
私も家での生活は、どこか東京文化なトコが
あると思う。


まぁ、よその家とどう違うかの比較って
難しいけどね。


説明長すぎですけど、要するに、
うちでたこ焼きするのは
超久しぶりの出来事ってことです。




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かじゅーんなんて、
小学校なってからは初めてちゃうかな?

幼稚園時代は、
こんなガッツリやらせてなかったやろうし。

ってことは、ほぼ初体験?


にしては、上手いやん!!




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いや、ホンマに上手かった!


フッ素コートのおかげちゃうか?ということは言わずに、
上手い!上手い!って褒め倒したら、
ほとんど子どもたちだけで作ってくれました♪



ですが。


私が台所を行ったり来たりしてるうちに、

自分の分は、自分で作る

という自給自足みたいなルールが
できてたようで。



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私の分。


いやいやいやーーーー(;´Д`)ノ


たこ焼きプレート、送料も考慮しながら1番安いショップを探して、たこ焼きの材料を買い忘れないようにメモって準備して、あんたらがゲームしてる間に生地をまぜまぜ作って、レシピよく見たら「50個分」って書いてるから、慌ててタコをさらに小さく切って倍の数に仕上げて、お茶くれ牛乳くれ言うから、コタツから何回も座って立って座って立ってを繰り返して、めっちゃ働いてんのにーーー。



って、聞いてないナ(笑)。




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急に倍の数に仕上がったタコたち↑


なにはともあれ。




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結果オーライ!

子どもら、めっちゃ楽しんでたし、
美味しいたこ焼きパーティとなりました♪




(カセットコンロ、ちゃんとハマってなかったけど、溢れることもなく、火傷などの事故もなく無事にできたけど、やっぱ安定してないのは危ないので、要確認ですね!)




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次のタコパまでに買わねば。




▽ で、買いました!




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{3DD887CC-5870-416A-AB6B-EB965A2443FB}


今までもHARIOのV60を使ってたんだけど、
赤いのに買い換えました
  


私が買ったのより安いやんw




このセットも一緒に注文。

ってことは、新品ドリッパーが2つ??



実は、有田焼のセラミックと、プラスチック。

写真ではわからないよね〜。



{B6486E08-91FB-4606-A4E3-AADDB1D06FA6}


ただ、ビミョ〜に、プラスチックの方が好みの色だったりあせる



{A70A7C61-7CD5-43AF-BB74-133EA2538921}


時々バリスタなオレが淹れてくれました

新品は我先に使いたがる(笑)。



今回こそCHEMEXにしよかと思いつつ、




ビジュアル的にはCHEMEX最高なんやけどな〜



商品到着後、使うためにまずは洗ってみたところ、、、



{009ED819-966F-4D9F-BDEB-FE2A509AB57B}


わおっΣ(゚д゚lll)


赤すぎるやろ(笑)。






【HARIO*関連記事】

この赤、大好きだったけど…


ご飯釜もHARIOです









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