我が家の食卓に、
登場率ナンバー１の野菜は、
玉ねぎです！！
息子、食欲はハンパなく旺盛だけど、
豆系ダメ、芋系ダメ、緑黄色野菜もダメ多め。
好きなものはガッツリ食べるけど、
嫌いな食材が多いのです、、、。
２人暮らしだと、１人がダメな食材は、
もう１人が全部食べないといけなくなるので、
私がめっちゃ食べたい気分で、
最初から自分用に作る以外は
登場しない食材ってたくさんあります。
トホホ〜
そんな中で、どんな料理にも合わせやすくて
息子がガッツリ食べてくれるのが、玉ねぎ。
玉ねぎの消費量はすごいと思います(*´艸`)
ただ、玉ねぎって切るのが苦痛( ；∀；)
めんどくさいとかじゃなくて、
泣けてしまうー！！(>︿<。)
▽ ＪＡきたみらいHP
玉ねぎの豆知識が載ってるサイトによると
玉ねぎの栄養成分でもある硫化アリルが、
切ることで気化されて、空気中へ放出され、
催涙成分が目や鼻に入って涙が出るとのこと。
対策はいろいろあります。
この中のどれも試してみたことあるけど
私は涙が出てしまうんだよね〜。つらい〜。
ちなみに、
一番効果があったのは、水中ゴーグル。
しかし、ダサいw
40代女性が、毎回キッチンでゴーグルするの、
ちょっとキツいよねぇ(^^;)
と、毎回、涙と戦いながら切ってましたが、
最近はもう全く泣くことがなくなりました！
それは、、、
卓上ミニ扇風機〜(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
もちろん、暑さ対策として買ったんだけど、
これが、玉ねぎ切るのに、めちゃくちゃ活躍！
涙が出る原因が、
玉ねぎから出た成分が空気中に放出されて
目や鼻に入るということなので、
扇風機をまな板の横に置いてから
玉ねぎを切ると、、、
目に見えないからわからないけど、
硫化アリルが目や鼻とは違う方向へ
風で飛ばされるおかげで、
全く涙が出なくなりましたー！！
▽ 使ってるのは、この扇風機。
去年、私が買ったショップは売り切れだけど
これが同じ商品と思われます♬
↓
アイボリーも可愛い♡
硫化アリルは、玉ねぎだけでなく、
ニラ、ねぎ、ニンニクなどにも含まれてます。
確かにそれ全部、
切ると目が痛くなる系だわw
昨日、友人宅で子どもたちと料理してたら、
ネギを切ってたコが目が痛いからイヤやと言い、
車からニトリのハンディファンを持ってきて、
まな板の横に置いたら、
全然、目が痛くないー！！
と、言って、最後までネギ切ってくれました♬
▽ ニトリのハンディファンのレポ
これも去年買った扇風機。
充電式で、ストラップ付けたので
首にかけて外出時に持って行きやすいから
もう車にいつも置いてます。
スタンドもあるから、今回みたいに
まな板の横に置くこともできて、
ホントに便利〜！
風力は５段階で、
最強はマジでめっちゃ最強なので、
ネギが吹っ飛んでました（笑）。
↑
楽天にも売ってたけど、
ニトリ公式には取り扱いがなくて、
で、なんか高い、、、
もし買うなら、
ニトリの実店舗やオンラインがオススメです。
↑
定価は、2,000円以下！
______________________________
暑さ対策としてかったけど、
・お弁当に入れるものを冷ます
・作りおき料理の熱を冷ます
・その他、何でも粗熱を取りたい時
・玉ねぎの涙対策
など、キッチンでは
小型の扇風機が１年中出番あるので、
１つ置いてると便利ですよ〜
ではまた〜
【キッチンの便利なアレコレ】
http://happycamera.blog.jp/archives/suntory-mugitya-20190826.html
お茶作り忘れた時に、ホント助かる！
お茶作り忘れた時に、ホント助かる！
http://happycamera.blog.jp/archives/3coins-201911.html
スリーコインズの、これ便利！
スリーコインズの、これ便利！
http://happycamera.blog.jp/archives/24019192.html
最近買ったコレは毎日出番あるから、かなり買って良かった！
最近買ったコレは毎日出番あるから、かなり買って良かった！
□■□■□■□■□■□■□■□■□
ブログの更新通知が届きます↓
読者登録1500人超えました！
感謝感激！！ありがとうございます
にほんブログ村
ブログ更新の励みになっています♪
我が家の購入品などはこちら↓
Amazon Fire TV stickのおかげで、家のテレビでYouTubeが見れるようになったから、おうちヨガを始めたと言ってもいいくらい！これはホントに便利～～♪
Amazon musicのUNLIMITEDは、息子がめちゃくちゃ愛用。私より活用してる（笑）。
コメント